岩手を代表するいわて短角和牛・前沢牛
岩手県を代表する銘柄(ブランド)牛肉がたくさんありますが、その中でも『赤身が美味い いわて短角和牛』と『霜降りが芸術品 前沢牛』が特に知られています。その2大銘柄牛をお届け致します。
ここに2大銘柄牛の戦いが勃発!! あなたは、赤身派? それとも 霜降り派?
販売再開からも続々とリピーターとなる方も増えているあのお肉です!! そう「いわて短角和牛(短角牛)」の牛肉を販売しています。
自然に近い環境で育てるのが特徴で、霜降り肉とは一味違う味わいのある赤身肉です。
岩手三陸沿岸魚介類

山田産あかもく(アカモク)
海の厄介ものから生まれた。注目ネバネバ食材「あかもく」。TV番組でも数多く取材されている岩手県山田産アカモクの認知度はUP。ネバリが凄くメカブに次ぐ海藻食材

岩手県内でも身入りの良い海で養殖された岩牡蠣。貝を開けると溢れんばかりの身。そのまま生でも 焼いても美味しい

三陸産帆立でお刺身・焼き帆立など。贈答でも喜ばれる
Bigサイズ帆立。特に贈答で喜ばれるホタテ

美味しい時期に水揚げされたものを半身にして真空冷凍。お刺身、カルパッチョなどの生食用でも美味い桜マス。
自然放牧牛の牛乳製品&ハチミツ・ローヤルゼリー

岩手の山地酪農無農薬牧草で飼育された牛から搾った牛乳の味は のど越しが良く、お腹にも優しい。低温殺菌されているから本来の牛乳

新鮮な生ローヤルゼリーは、口に含むと刺激感があり、さらに味には独特な酸味があります。これらは、ローヤルゼリーが新鮮な証拠!!

山地放牧牛の低温殺菌牛乳使用した牧場アイス6種類
こだわりのうに問屋「志田海産乾物店」

美味しいとの声が続々と寄せられるこの焼雲丹は、地元でも評判な焼雲丹製造販売店です。岩手三陸沿岸の高級珍味として「焼きウニ」「塩うに」。ご飯の友、酒のつまみとしても ご贈答用としても喜ばれる品。