岩手を代表するいわて短角和牛・前沢牛
岩手県を代表する銘柄(ブランド)牛肉がたくさんありますが、その中でも『赤身が美味い いわて短角和牛』と『霜降りが芸術品 前沢牛』が特に知られています。その2大銘柄牛をお届け致します。
ここに2大銘柄牛の戦いが勃発!! あなたは、赤身派? それとも 霜降り派?
大変お待たせ致しました。販売中止後もご要望が多く寄せられた あのお肉です!! そう「いわて短角和牛」の牛肉をまた販売する事となります。
自然に近い環境で育てるのが特徴で、霜降り肉とは違う味わいのある赤身肉です。
岩手三陸沿岸魚介類
三陸産真牡蠣
お待たせ致しました。三陸産牡蠣販売を開始いたします。他の地域とは、身入りの状態が違う。生カキでよし、焼いても美味しい。もちろん フライでも。。。
山田産あかもく(アカモク)
海の厄介ものから生まれた。注目ネバネバ食材「あかもく」。TV番組でも数多く取材されている岩手県山田産アカモクの認知度はUP。ネバリが凄くメカブに次ぐ海藻食材。

















