毛蟹　三陸産活毛蟹は　横歩きするって！？

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三陸産活毛蟹　横歩きする蟹！？

三陸毛蟹の身、蟹ミソは　本当に甘い!!

　暖流と寒流が出会う三陸沖だからこそ栄養のある海水、冷たい海水が身の締まった毛蟹が生育しているのです。三陸毛蟹の特徴としては、あまり大きくなく、手ごろなサイズとなり、それが逆に毛蟹の旨みを増しています。岩手三陸から上品質の毛蟹をお届けしています。

　お届けする毛蟹は　ボイル毛がにではなく　活毛蟹で活きが良く、身入りのよい物だけを厳選してお届けしております。ボイル毛蟹は、冷凍技術の発達で　いつでも美味しい蟹を食べることが出来るようになりましたが、どうしても、く時間が経てば経つほど本当の味を失う事も多いです。　だから、サンビッケでは、活毛蟹をお客様自身で茹で　アツアツの蟹を食べ頂こうと。。。

　

　それが　イチバン！！　毛蟹の美味しい食べ方です。

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