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三陸の海で養殖されたワカメを海から刈り取りして、そのまま海のミネラルを付けたまま乾燥させました。なかなか入手出来ないと話題の「三陸産素干しわかめ」です。貴方も、この本物の「味」・「食感」そして本物の「磯の香り」を味わってみては?
手間暇が非常にかかる素干しワカメを生産するワカメ業者も少なくなり 殆どが受注生産でしか製造されないために 本当に貴重なワカメです。現在 ワカメ養殖業者さんに製造をお願いしており 3月末までで素干しワカメは終了となります。
製造数量は 僅かですので お申し込みはお早めにお願い致します。
お味噌汁には適当なサイズに切ってから直接入れて下さい。一度 水に戻すとミネラル分が失われます。
調理用はさみで切ると便利です。保存する時の注意点多湿のところを避けて冷暗所で保存して下さい。


ワカメの茎部分には、乾燥した時の海水がそのまま塩となって残っています。素干しワカメを水で戻した状態です。ボイルワカメの色とは違い、戻しても色が黒味かかっています。
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商品番号 No-SBH0100
三陸産干しワカメ100g
価格:1,000円(内税、送料別途)