焼うにには、ムラサキウニが使用され，ふっくらと焼き上げられ、ウニ本来のうま味を引き出した三陸の高級珍味です。

三陸のうにだけを使用

岩手三陸沿岸で獲れた天然のムラサキウニ6〜8個分の身だけをアワビの貝殻にぎっしり盛り、直火でじっくり焼き上げたものです。 本来のうにの余計な水分を飛ばし、磯の香りが広がる本物の焼うにを堪能出来ます。電子レンジや蒸し器などで温めて、ビール、お酒のおつまみ、ウニご飯、茶碗蒸し等でご賞味下さい。 磯の香りと深い味わいが楽しめる逸品です。自然食品ですので、防腐剤等の添加物は一切使用しておりません。

容量：100ｇ入り（あわび貝付きの重さも含み）

原材料：岩手三陸産うに使用（国産品）

賞味期限： 冷蔵10日間　※冷凍6ヶ月

合成着色料、合成保存剤は一切使用していません。開封後は、必ず冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

寿司めしに乗せる場合などは、焼うにを電子レンジで少し温めるかオーブントースターで軽く焼いてからご飯の上にほぐして　のせるも美味しい。また、贅沢に　ご飯に混ぜて込んでも美味しいウニ混ぜご飯ですよ。

さらに　贅沢な食べ方は、焼きウニをそのままチャーハンの具にして　うにチャーハンとしても　美味しい。　実は、うにチャーハンにプロも焼きウニを使っている場合があります。

※写真は　贈答用パッケージとなっております。