
商 品 名:最高級魚吉次(キンキ)500g入
価 格:5,000円

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喜ばれる魚「吉次」
白身魚の高級魚と言えば、タイと思い浮かべる方も多いと思いますが、東北の太平洋側の地域では、鯛に代わる祝い魚として古くから珍重されてきた魚で、正月に吉次(きんき)、 お正月と言わずに おめでたい席、お祝い、結納などにも 吉次を使うこともあります。
調理方法としては、キンキの煮付け・一夜干し・唐揚げ・鍋料理また粕漬け・味噌漬に加工でも 美味しい魚でもあります。
白身魚の中でも 上品な味わいがあることから 「白身魚のプリンス」と勝手に名づけました。
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Information
キンキ1尾のサイズは、250g前後となりますので 500gで2尾となります。また、2セットで1kg購入された場合には。1尾約350g前後で3尾となることもございます。
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商 品 名:最高級魚吉次(キンキ)500g入
価 格:5,000円
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- 商品No: KNK00100
- 在庫量:17
- 取扱店:おあげんせ(佐々由)
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